2025/03/13 06:06

いただきものの蒸しパンミックスで、パンケーキを焼いてみた。
小麦ではなく、米粉やオーツ粉を使ったもの。
友人の育てたかぼちゃ粉も入っている。
滅多に作らないパンケーキだけど、過去一美味しかった🥞かなりふわふわ♪
小麦美味しいし、米粉も美味しい。
美味しい選択肢があることは、とても嬉しいこと。
長い間、身体に良いもの、身体の負担にならないものを食べたい、と選択していた時代を経て、今は、どうせ食べるなら美味しいものを食べたいと思う。
美味しそうなものがなかったら、何も食べない、という選択もあり。
美味しい、という振動が、身体の細胞たちを振動させると感じるようになったから。