Farmer’s Break 果穂

Farmer’s Break 果穂は、北海道で育ったスペルト小麦を中心に、
“Grain crafted（穀物本来の力を生かす）” という想いを大切にした小さな工房です。

スペルト小麦の香りと甘みを生かしたパンづくり。
そして酵母クッキーやクラッカーなどの素朴なおやつも、
毎日の暮らしに安心して取り入れられるよう、ていねいに仕込んでいます。

華やかさよりも、ほっと心がほどけるような自然な安心感。
穀物のまっすぐな美味しさを、あなたの食卓へお届けします。