今日のパン教室は、あんサンド。

仕上げにグリーンティーをかけて。

グリーンティーは、静岡の杉本茶園さんのものを愛用🍵

いつも販売しているパンから作りたいパンを選んでもらい、作っていただくスタイル。

明日は販売日。

これからパン生地を仕込み、明朝焼く。

自分なりのパンやさんのスタイルがだんだんと出来上がってくるのが楽しみ♪