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バナナ&ペカンブレッド
¥1,200
バナナブレッド(ペカン入り) パウンド型 1本(約340g/小ぶりサイズ) 完熟バナナの自然な甘みを生かして焼き上げた、 しっとりとしたバナナブレッド。 有機小麦とスペルト小麦を合わせ、 穀物のコクとやさしい甘さを感じられる仕上がりです。 有機ペカンナッツの香ばしさがアクセントとなり、 甘すぎず、毎日でも食べたくなる味わい。 外寸 約145×85×高さ60mm の 小ぶりなパウンド型で焼いています。 食べきりやすいサイズ感で、 贈りものやお試しにもおすすめです。 ⸻ 内容量 約340g(焼成後) 外寸 約145×85×H60mm ※手作りのため多少前後します。 ⸻ 原材料 有機小麦粉(北海道産)、有機バナナ、 スペルト小麦粉、きび砂糖、菜種油、 有機ペカンナッツ、天日塩、有機レモン果汁/ アルミフリーベーキングパウダー、重曹 ※卵・乳製品不使用 ※ナッツを使用しています ⸻ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、2〜3日以内にお召し上がりください。 長期保存はスライスして冷凍保存がおすすめです。 ⸻ オンライン販売について オンライン販売では、梱包資材・決済手数料・発送準備作業を含めた価格設定となっております。店頭販売とは価格が異なる場合があります。
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レーズン&カレンツ
¥900
レーズン & カレンツ 生地重量 380g(具材を含む仕込み時総重量 約420g) 甘みのあるレーズンと、 小粒で酸味のあるカレンツを合わせました。 ふたつの果実の濃さと爽やかさが重なり、 噛むほどに自然な甘みが広がります。 スペルト小麦を配合し、 穀物の旨みとドライフルーツのコクが一体に。 毎日の食卓に寄り添う、 飽きのこない一本です。 ⸻ 原材料 有機小麦粉(北海道産)、スペルト小麦粉、 有機レーズン、有機カレンツ、天日塩、白神こだま酵母 ※卵・乳製品不使用 ⸻ 原料について 小麦は有機栽培のものを使用。 スペルト小麦は、信頼する生産者が育てたものを使用しています。 ⸻ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、2〜3日以内にお召し上がりください。 すぐに召し上がらない場合は、スライスして冷凍保存がおすすめです。
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クランベリー&ココナッツ
¥900
クランベリー & ココナッツ 生地重量 380g(具材を含む仕込み時総重量 約430g) ドライクランベリーのやさしい酸味と、 ココナッツファインのほのかな甘い香りを練り込んだパンです。 クランベリーの爽やかさが生地に広がり、 細やかなココナッツが食感に軽いアクセントを添えます。 スペルト小麦を配合し、 噛むほどに穀物の旨みも感じられます。 軽やかでありながら、満足感のある一本。 トーストするとココナッツの香りがふわっと立ち上がります。 ⸻ 原材料 有機小麦粉(北海道産)、スペルト小麦粉、 有機クランベリー、有機ココナッツ(ファイン)、 天日塩、白神こだま酵母 ※卵・乳製品不使用 ⸻ 原料について 小麦は有機栽培のものを使用。 スペルト小麦は、信頼する生産者が育てたものを使用しています。 ⸻ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、2〜3日以内にお召し上がりください。 すぐに召し上がらない場合は、スライスして冷凍保存がおすすめです。
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イチヂク&胡桃
¥900
イチヂク & 胡桃 生地重量 380g(具材を含む仕込み時総重量 約440g) ドライイチヂクの凝縮した甘みと、 香ばしくローストした胡桃をたっぷりと練り込みました。 生地にはスペルト小麦を配合。 噛むほどに穀物の旨みが広がります。 イチヂクの濃厚な甘みと胡桃のコクが重なり、 甘すぎず、食事にも合う一本です。 一番人気の定番のパンです。 ⸻ 内容量 生地重量 380g (具材を含む仕込み時総重量 約440g) ※焼成により多少軽くなります。 ⸻ 原材料 有機小麦粉(北海道産)、スペルト小麦粉、 ドライイチヂク、胡桃、天日塩、白神こだま酵母 ※卵・乳製品不使用 ※胡桃を使用しています ⸻ 原料について 小麦は有機栽培のものを使用。 スペルト小麦は、信頼する地元生産者が育てたものを使用しています。 ⸻ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、2〜3日以内にお召し上がりください。 すぐに召し上がらない場合は、スライスして冷凍保存がおすすめです。 ⸻ オンライン価格について オンライン販売では、梱包資材・決済手数料・発送準備作業を含めた価格設定となっております。 店頭価格とは異なりますが、あらかじめご了承ください。
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順氣粒(じゅんきりゅう) 300
¥1,600
SOLD OUT
〜ただいま お試し価格でご提供中〜 少食にしやすいこの時期に、1日の1食を順氣粒に変えてみるのはどうでしょうか? 穀物、ナッツ、海藻、木の葉と栄養バランスも良いので、納得の満足感。 順氣粒だけだと、食べにくさを感じられる方は、軽いスープやフルーツと一緒に食べられるのも良いかと思います。 ••••• ••••• ••••• ••••• ••••• 砂糖なし、油なしで美味しい! 体質改善・ダイエットの強い味方の和シリアル!! ********************** 順氣粒とは・・・ 東アジアの叡智の詰まった秘伝の一品『気血の循環を助ける粒』 手軽で栄養価が高く、調和のとれた食べ物は、身体を調和がとれた平和な状態へと導いてくれます! こだわりの天日塩にスーパーフード・モリンガの旨みも加わり、クセになる美味しさ。 砂糖や油を使用せず、素材本来の、シンプルながらバランスの良い、深い味わいを楽しめます。 ********************** 選び抜かれた素材から作られるこのシリアルは、ブルガー小麦で、氣血の循環を整え、かぼちゃの種で、血液の浄化とむくみを解消し、黒ごまで、氣を補い、海藻で、陰陽を調和します。 ボリボリ食感が噛むことを自然と促し、唾液の分泌もだんだん増えてきます。 鉄鍋で炒った香ばしさが、止まらない美味しさ!体が喜ぶ感覚を感じるかもしれません! でも心配しないで下さい!!体が満足し始めたら、食べる量は落ち着いてきます。 ▪️お召し上がり方 ・掌にとっていただくか、器に盛り、スプーン(できれば木のスプーン)を使って、そのままお召し上がりください。 ▪️取り入れ方の例 ・毎日の食事の一食やおやつを順氣粒に置き換える ・食後もう少し何か食べたいなという時に数口食べる ・甘いものを欲した時に数口食べる ・甘いものを食べた後に数口食べる(甘いものを食べた後に食べると一際美味しく感じると思います) ・運転中や勉強中の眠気覚しに ・いざというときの栄養価の高い常備食、非常食に ▪️原材料 ブルガー小麦(ヨーロッパ有機認定)、有機かぼちゃの種、無農薬モリンガ、海藻、有機黒胡麻、天日塩 ▪️内容量 300g ▪️賞味期限 製造日より90日間(基本的にご注文いただいてから作ります) ▪️注意事項 湿気を避け、冷暗所で保管してください.。開封後はお早めにお召し上がりください。 ▪️発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文から5日以内に発送いたします ・配送業者の指定はできませんのでご了承ください ▪️その他の情報や注意事項 ・原材料に含まれるアレルゲン(小麦など)については、注意してお召し上がりください ・品質には十分注意を払っていますが、万が一不具合があった場合はご連絡ください。 お問い合わせは、ショップのお問い合わせページよりお気軽にご連絡ください。 発送につきまして、できるだけ送料の御負担が少ないように配慮したものを使っているため、日時のご指定はしていただけませんことをご了承下さい。
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カンパーニュ
¥850
カンパーニュ 生地重量 約400g前後(焼成後 約350〜370g) 有機小麦とスペルト小麦を合わせ、 シンプルに焼き上げたカンパーニュ。 外はしっかりと焼き込み、 中はもっちりとした食感。 具材を入れないからこそ、 粉そのものの甘みと旨みがまっすぐに伝わります。 そのままでもおいしく、 軽くトーストすれば香ばしさが引き立ちます。 日々の食卓に静かに寄り添うパンです。 ⸻ 内容量 生地重量 約400g前後 (焼成後は約350〜370gとなります) ※手作りのため多少前後します。 ⸻ 原材料 有機小麦粉(北海道産)、スペルト小麦粉、 天日塩、白神こだま酵母 ※卵・乳製品不使用 ⸻ 原料について 小麦は有機栽培のものを使用。 スペルト小麦は、信頼する生産者が育てたものを使用しています。 ⸻ 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、2〜3日以内にお召し上がりください。 すぐに召し上がらない場合は、スライスして冷凍保存がおすすめです。 ⸻ オンライン価格について オンライン販売では、梱包資材・決済手数料・発送準備作業を含めた価格でのご案内となります。店頭価格とは異なりますが、あらかじめご了承ください。
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天日塩~すり 5k
¥3,900
自宅で楽しむ、天然の旨みが詰まった天日塩【みゃく塩】 良質なお塩を思い切り使いたい方へ お得な大容量5k 梅干しや味噌を漬ける時にぜひ使ってみて下さい! ********************** 天日塩とは・・・ ラムサール条約(湿地の保存に関する国際条約)にも登録されていて、無数の生き物たちが生息する、地球上でも数少なくなった美しい自然の姿が残る場所、地中海のギリシャ中西部・メソロンギ潟湖(Messolonghi lagoons)で採取され、伝統的な昔ながらの製法で、燦々と降り注ぐ太陽の力と、風と、微生物の力で結晶化されたお塩。 ********************** 環境が良い干潟はたくさんの微生物が元気に息づいてます。 その微生物の働きにより、干潟の海水は外洋の海水より浄化されています。 海のミネラルが凝縮され、素材本来の味を引き立てる魅力的な塩です。 自然の中でじっくりと乾燥させることにより、まろやかな味わいときめ細やかな粒感が特徴的です。 自然な旨みをたっぷりと含んだ天日塩は、健康な体作りにも貢献。 カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、心地よい塩味が料理をより一層美味しくしてくれます。 舌に刺す塩辛さはなく、マイルドな味わい。 地中海の濃厚な塩のうま味と甘みが特徴。 素材の美味しさを何倍にも引き立ててくれます。 ▪️お召し上がり方 ・シンプルなスープやおむすびに使うと、塩のおいしさが際立ちます! ・オリーブオイルなどと合わせて、バター代わりに! ・サラダや温野菜に振りかけて、風味を楽しむ。 ・水に溶かして、顔や体を洗うことで肌を浄化し、肌の持つ本来の力を取り戻すことを助けてくれます! ▪️原材料 天日塩(ギリシャ) ▪️内容量 5k ▪️注意事項 湿気を避け、冷暗所で保管してください。 ▪️栄養成分表示 100g当たり 脂質・炭水化物 0 ナトリウム37.62g カルシウム 110mg カリウム 11mg マグネシウム 10mg 塩化ナトリウム 95.55g ▪️発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文から5日以内に発送いたします。 ・配送業者の指定はできませんのでご了承ください。 ▪️その他の情報や注意事項 ・原材料に含まれるアレルゲンについては注意してお召し上がりください。 ・品質には十分注意を払っていますが、万が一不具合があった場合はご連絡ください。 お問い合わせは、ショップのお問い合わせページよりお気軽にご連絡ください。
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天日塩~つぶ 5k
¥3,300
自宅で楽しむ、天然の旨みが詰まった天日塩【みゃく塩】 良質なお塩を思い切り使いたい方へ お得な大容量5k 天日塩の力を実感できる、入浴剤としてのご利用もお勧めです! ********************** 天日塩とは・・・ ラムサール条約(湿地の保存に関する国際条約)にも登録されていて、無数の生き物たちが生息する、地球上でも数少なくなった美しい自然の姿が残る場所、地中海のギリシャ中西部・メソロンギ潟湖(Messolonghi lagoons)で採取され、伝統的な昔ながらの製法で、燦々と降り注ぐ太陽の力と、風と、微生物の力で結晶化されたお塩。 ********************** 環境が良い干潟はたくさんの微生物が元気に息づいてます。 その微生物の働きにより、干潟の海水は外洋の海水より浄化されています。 海のミネラルが凝縮され、素材本来の味を引き立てる魅力的な塩です。 自然の中でじっくりと乾燥させることにより、まろやかな味わいときめ細やかな粒感が特徴的です。 自然な旨みをたっぷりと含んだ天日塩は、健康な体作りにも貢献。 カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富で、心地よい塩味が料理をより一層美味しくしてくれます。 舌に刺す塩辛さはなく、マイルドな味わい。 地中海の濃厚な塩のうま味と甘みが特徴。 素材の美味しさを何倍にも引き立ててくれます。 ▪️使い方 ・おむすび、サラダ、炒め物などには、ミルで引いてお使いいただくか、すり塩をお選びください。 ・スープを作る時は、すり塩より、素材にじっくり浸透するつぶ塩の方が断然美味しいです! また、野菜やキノコの旨みを最大限に引き出してくれるので、出しいらずでも美味しいです!! ▪️お召し上がり方 ・シンプルなスープやおむすびに使うと、塩のおいしさが際立ちます! ・オリーブオイルなどと合わせて、バター代わりに! ・サラダや温野菜に振りかけて、風味を楽しむ。 ・水に溶かして、顔や体を洗うことで肌を浄化し、肌の持つ本来の力を取り戻すことを助けてくれます! ▪️原材料 天日塩(ギリシャ) ▪️内容量 5k ▪️注意事項 湿気を避け、冷暗所で保管してください。 ▪️栄養成分表示 100g当たり 脂質・炭水化物 0 ナトリウム37.62g カルシウム 110mg カリウム 11mg マグネシウム 10mg 塩化ナトリウム 95.55g ▪️発送・注文に関する情報や注意事項 ・ご注文から5日以内に発送いたします。 ・配送業者の指定はできませんのでご了承ください。 ▪️その他の情報や注意事項 ・原材料に含まれるアレルゲンについては注意してお召し上がりください。 ・品質には十分注意を払っていますが、万が一不具合があった場合はご連絡ください。 お問い合わせは、ショップのお問い合わせページよりお気軽にご連絡ください。
